Para fazê-lo vai precisar de peixe (por exemplo, salmão e atum), alga nori e arroz para sushi. Comece por cortar o peixe. Os cortes devem ser feitos na longitudinal, no sentido oposto aos veios de peixe e com cerca de 1 cm de largura.
Numa esteira própria, coloque a alga e distribua uniformemente o arroz (uma mão bem cheia). O arroz deve ser preferencialmente japonês e nunca deve optar pelo carolino.
Enrole a esteira calcando bem o conteúdo e fazendo uma forma quadrada. Entretanto saiba que, na tradução à letra, sushi significa azedo, mas atualmente é um termo usado para definir uma técnica de preparação que envolve peixe e arroz.
O passo final consiste em cortar o rolo, primeiro em duas partes iguais, e estas em três partes, também iguais. E está pronto para servir!
Para preparar sushi confortavelmente, é essencial que tenha alguns acessórios que lhe facilitam a tarefa, como é o caso deste individual .
Faca Slitbar, outro utensílio essencial para preparar este tipo de prato.
Um tábua como esta, é também um acessório necessário e muito útil para este tipo de confeção.
Este é o resultado final.
